Usere Motivation?
Die kommenden Generationen!
Wir tragen eine große Verantwortung und sind uns dessen bewusst!
Verschwendung geht uns alle an
Die Verschwendung von Lebensmitteln ist ein weit verbreitetes Problem, das uns alle betrifft. In Österreich landen jedes Jahr beispielsweise ca. 790.000 Tonnen Obst und Gemüse im Müll. Organisationen wie die „Zweite Chance“ in Schiedlberg/OÖ kämpfen täglich gegen diese Verschwendung und retten hunderte von Tonnen Obst und Gemüse pro Jahr vor dem Müll. Sie sortieren die Ware, verpacken sie in Kisten und geben sie entweder an karitative Einrichtungen oder verkaufen sie im eigenen Hofladen.
Wir beziehen die meisten unsere Rohstoffe (außer Bienenprodukte) von der „Zweiten Chance“ und geben ihnen somit ein neues Leben. Auf diese Weise tragen wir aktiv dazu bei, Verschwendung zu verringern und Ressourcen verantwortungsvoller zu nutzen.
Gutes bewahren
Künftige Generationen werden eine veränderte Welt vorfinden. Wir arbeiten mir unserem Projekt dafür, dass wir auch in Zukunft noch gute Lebensmittel zur Verfügung haben.
